unTill en CustomerEagle: een reserveringssysteem dat met je kassa praat

Je unTill-kassa weet hoe de avond er écht voor staat: welke tafels open zijn, wat er besteld is en wanneer er is afgerekend. Je reserveringsboek weet dat meestal niet. Dus loopt de gastvrouw naar de bar om te vragen of tafel 12 al betaald heeft, wordt een vaste gast die elke maand flink besteedt behandeld als nieuwe bezoeker, en wordt een reservering van de website met de hand in de kassa gezet. CustomerEagle koppelt nu met unTill, zodat beide systemen die kennis delen in plaats van dat je team hem heen en weer draagt.

Waarom een reserveringssysteem aan unTill koppelen?

Een reserveringssysteem zonder kassa gokt. Het neemt aan dat een tafel twee uur na de start vrij is, weet dat een gast geweest is maar niet wat hij besteedde, en kan de gastvrouw niet vertellen dat tafel 4 net om de rekening vroeg. Een kassa zonder reserveringssysteem weet dat allemaal wel, maar neemt geen reserveringen aan via je website, neemt om kwart voor zes de telefoon niet op en herinnert gasten niet aan hun reservering van morgen. Door ze te koppelen krijgt elk systeem het stuk dat het mist.

Wat de koppeling vandaag doet

Reserveringen staan op de kassa

Elke reservering in CustomerEagle, via je websitewidget, de boekingspagina, een host of de AI-telefoonassistent, gaat direct naar unTill op de gekoppelde tafel. Naam, aantal personen, dieetwensen en contactgegevens gaan mee, zodat de bediening ze op de kassa ziet. Verandert de tijd of het aantal personen, dan wordt dezelfde reservering bijgewerkt; een annulering of no-show annuleert hem op de kassa. Niets wordt dubbel ingevoerd.

De kassa zet de vloer in beweging

unTill meldt terug wat er aan tafel gebeurt. Accepteer je de reservering op de kassa, dan staat het gezelschap als geplaatst. Een open tafel met bestellingen staat op besteld. Een geprinte proforma laat zien dat de rekening gevraagd is. Een afgesloten transactie rondt het bezoek af en geeft de tafel vrij op de plattegrond. Hosts zien hoe de zaal er echt voor staat zonder naar de bar te lopen, en een tafel die eerder vrijkomt is meteen beschikbaar voor de volgende binnenloper of wachtlijstgast.

Bestedingen op elke gastkaart

Is een rekening betaald, dan koppelt CustomerEagle hem aan de gast, via de unTill-klant of via het contact van de reservering. De gastkaart toont dan besteding per bezoek, per couvert en in totaal. Dezelfde cijfers komen in segmenten, marketingvelden, rapportages en de toewijzing per boekingskanaal, zodat je ziet welk kanaal de gasten brengt die echt besteden. Alleen betaalde rekeningen tellen; een geannuleerde bon blaast de historie van een gast nooit op.

Allergiebonnen in de keuken en je menukaart als startpunt

Desgewenst print CustomerEagle een allergiebon op je keukenprinter zodra een gezelschap met dieetwensen geplaatst is, ook als de kassa ze plaatste. Je unTill-artikelen kun je bovendien importeren als conceptmenu in CustomerEagle, zodat de menukaart in je widget begint bij de gerechten die je echt verkoopt. Jij controleert het concept voordat er iets gepubliceerd wordt.

Hoe het achter de schermen werkt

Je maakt in unTill Backoffice een aparte kassagebruiker aan en vult de gegevens in bij Restaurants → Instellingen → Kassa (POS) in CustomerEagle. CustomerEagle test eerst de verbinding met de kassa, slaat de gegevens versleuteld op en vraagt je elke tafel op je plattegrond te koppelen aan het tafelnummer in unTill. De koppeling gebruikt de officiële API van unTill. unTill adviseert een kassa hooguit elke vijf minuten uit te lezen, dus statusupdates komen binnen dat venster binnen; nieuwe reserveringen gaan direct naar de kassa.

CustomerEagle blijft leidend voor reserveringen. Met de schakelaars "volg de kassa" aan, standaard het geval, mag de kassa een reservering alleen vooruit zetten: geplaatst, besteld, rekening, afgerond. Hij kan een reservering nooit zelf annuleren of wijzigen. Annuleert iemand op de kassa, dan markeert CustomerEagle dat en waarschuwt je team, in plaats van de gast stilletjes te laten verdwijnen.

Wat er verandert op een vrijdagavond

1. 17:40 — een gast reserveert via de AI-telefoonassistent. Voordat het gesprek voorbij is staat de reservering op tafel 8 in de kassa, met "glutenvrij" in de notitie.
2. 19:02 — het gezelschap wordt op de kassa geplaatst. In CustomerEagle springt tafel 8 op geplaatst en de keukenprinter print de allergiebon.
3. 20:31 — de proforma wordt geprint. De gastvrouw ziet "rekening" bij tafel 8 en biedt de tafel aan het stel op de wachtlijst aan.
4. 20:44 — er is afgerekend. Het bezoek is afgerond, de besteding staat op de gastkaart en het bedankbericht van morgen kan uit naar gasten die daar toestemming voor gaven.

Waarom unTill-restaurants CustomerEagle proberen

• Je houdt unTill. Geen nieuwe kassa, geen nieuwe hardware en je bediening hoeft niets opnieuw te leren.
• Eén reserveringsbron voor website, boekingspagina, hosts en AI-telefoon, met overal dezelfde beschikbaarheidscheck.
• Een gast-CRM met echte bestedingen in plaats van alleen een bezoekteller, verbonden met dezelfde contacten als je klantenservice en marketing.
• Een prijs per locatie, zonder CustomerEagle-tarief per couvert of per reservering.

Benieuwd hoe het op jouw vloer werkt? Bekijk CustomerEagle voor restaurants of plan een restaurantdemo. Neem je tafelnummers en een gemiddelde vrijdag mee; we lopen de koppeling samen door en draaien een proefservice voordat je overstapt. Werk je met MplusKASSA? Lees dan hoe CustomerEagle met MplusKASSA samenwerkt.